鳳爪項目占地面積1.59畝，建筑面積1168.92平米，達到穩(wěn)定運營后，每年銷售收入穩(wěn)定在639.30萬元人民幣左右，利潤穩(wěn)定在47.00萬元人民幣左右。鳳爪項目總投資額為199.25萬元，20%申請政府資金支持，80%自有資金解決，投資利潤率為9.82%；項目投資財務內部收益率（稅后）為1.18%，投資回收期（稅后）為84.79年，盈虧平衡點 BEP=47.98%。
鳳爪項目后評價報告 第1章 鳳爪概述
1.1 鳳爪項目項目基本情況
1.1.1 鳳爪項目名稱
1.1.2 建設地點及四至范圍
1.1.3 鳳爪項目性質
1.1.4 鳳爪項目類型
1.1.5 建設規(guī)模及內容
1.1.6 鳳爪項目總體經濟技術指標表
1.1.7 鳳爪項目投資總額及資金籌措方案
1.1.8 鳳爪項目建設進度計劃及進展情況
1.1.9 鳳爪項目預計達到的節(jié)能目標
1.1.10 鳳爪項目咨詢、設計資料及用能有關情況
1.1.11 鳳爪項目外部條件
1.3 鳳爪項目后評價開展情況
1.4 鳳爪項目主要結論
第2章 項目前期決策總結與評價
2.1 規(guī)劃政策符合性
2.1.1 相關法律、法規(guī)、規(guī)劃、行業(yè)準入條件、產業(yè)政策
2.1.2 工藝、技術、裝備、產品等推薦的及淘汰目錄
2.2 建設必要性評價
2.3 可行性研究報告
2.4 初步設計（含概算）文件
2.5 項目申請書及其審批或核準文件主要內容和調整情況及其評價。
2、 建設單位提供的其他資料。
第3章 鳳爪項目建設準備和實施總結與評價
3.1 鳳爪開工準備
3.2 鳳爪建設過程
3.3 鳳爪組織管理
3.4 鳳爪安全生產
3.5 鳳爪資金落實和使用
3.6 鳳爪竣工驗收等情況及其評價。
第4章 鳳爪項目運行總結與評價
4.1 鳳爪運行效果
4.2 鳳爪項目制度建設執(zhí)行等情況及其評價。
生產鳳爪的主要企業(yè)：
第5章 鳳爪項目效益效果評價
5.1 鳳爪項目財務及經濟效益
5.2 鳳爪項目社會效益
5.3 鳳爪項目生態(tài)環(huán)境損益及環(huán)保措施實施效果
5.4 鳳爪項目資源和能源節(jié)約利用與保護效果
5.5 鳳爪項目技術效果等評價
第6章 項目目標及可持續(xù)性評價
第7章 項目后評價結論及意見建議
生產鳳爪產品的主要企業(yè)：
重慶市曾巧食品有限公司鳳爪 產品能耗
重慶市曾巧食品有限公司鳳爪 產品能耗
2011年1-12 月，山東省餅干及其他焙烤食品制造業(yè)累計實現(xiàn)產品銷售收入1134.65 億元，比上年同期增長39.16% ，山東省餅干及其他焙烤食品制造業(yè)累計實現(xiàn)利潤總額91.41億元，上年同期為61.02億元。山東省餅干及其他焙烤食品制造業(yè)總規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量606家，虧損企業(yè)23家，虧損總額為1.17億元，上年同期為1.13億元。山東省餅干及其他焙烤食品制造業(yè)產品銷售稅金及附加為7.69億元，去年同期為4.18億元，增長83.83%。
2011年1-12 月，山東省餅干及其他焙烤食品制造業(yè)資產總計562.77 億元、比去年同期增加32.92% ;負債合計194.92 億元，比去年同期增加102.94% ；餅干及其他焙烤食品制造業(yè)平均資產負債率為34.64% 。餅干及其他焙烤食品制造業(yè)應收帳款額為62.04億元，比去年同期增長45.72% ，銷售成本為908.57億元，比去年同期增長38.35% ，銷售費用為65.86億元，比去年同期增長18.53% ，餅干及其他焙烤食品制造業(yè)管理費用為35.60億元，比去年同期增長19.26% ，餅干及其他焙烤食品制造業(yè)財務費用為6.47億元，比去年同期增長57.08%， 餅干及其他焙烤食品制造業(yè)全部從業(yè)人員平均人數(shù)為172263人。
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